Ristorante Donati

Antipasti

“Tartarina” di Manzo con gelato alla senape (18€)

Insalata di Funghi Porcini con Sedano e scaglie di Grana ( 18€)

Insalata di Puntarelle con Aglio ed Acciughe ( 12€)

Cannoncini di pasta fillo con Ricotta, Olive taggiasche e Friarielli ( 14€)

Misto di Salumi con Parmigiano Reggiano 24 Mesi ( S.Q.)

Tortino di Zucchine alla parmigiana ( 14€)

Polpo alla piastra con budino di Patate ( 17€)

Baccalà mantecato con Polenta al nero di Seppia piastrata  (14€ )

 Tartarina di Tonno con crema di Bufala e Pistacchio ( 18€)

Primi Piatti (anche senza glutine)

Tagliatelle della casa con Funghi Porcini freschi ( 18€)

Gnocchi della casa al Cacio, Pepe e Zafferano ( 14€)

Risotto con crema di Asparagi freschi e fontina d’alpeggio( 14€)

Fregola sarda “risottata” con crema di Porri alla brace e Gamberi  (16€)

Paccheri alla nerano con Tartarina di Tonno ( 16€)

Spaghetti con Vongole e Puntarelle ( 18€)

Spaghetti con Vongole e Bottarga ( 18€)

 

 

 

Piatti unici

Cotoletta alla milanese con risotto alla milanese ( 24€)

Ossobuco con Funghi Porcini freschi o con risotto alla milanese ( 28€)

  Rognoncino trifolato con Risotto alla milanese ( 21€)

Secondi Piatti di Mare

Tonno fresco alla milanese con panatura al Panko e Salsa Tonnata ( 21€)

Branzino fresco “Spaccato” alla griglia ( 19€ )

Calamari croccanti con Pomodorini fritti e Stracciatella ( 21€)

Fritto di Gamberi, Calamari e Zucchine ( 24€)

Ricciola con Funghi Porcini freschi ( 23€)

 

Secondi Piatti di Terra

 Teste di Funghi Porcini alla genovese ( 26€)

Porcini fritti ( 22€)

Tagliata di Controfiletto con Funghi Porcini e Scaglie di Grana (23€)

Cotoletta alla milanese con Chips di Patate ( 24€)

Fiorentina alla griglia (5,9€ all’etto)

Contorni

Verdure alla griglia (6€) - Patate fritte (5€) - Spinaci al burro o Aglio olio e Peperoncino (5€)

Fagioli Cannellini (4€) - Verdure Bollite (4€) - Patate arrosto ( 4€) - Patate Prezzemolate (4€)