Ristorante Donati

Antipasti

Tortino di Zucchine con crema al Taleggio ( 14€)

“Tartarina” di Manzo con nido di pasta kataifi e Maionese alla Senape (18€)

Culatello con Pere e Miele (14€)

Prosciutto Crudo e Melone ( 13€)

Salmone fresco marinato agli agrumi con Spinaci novelli ( 14€)

Polpo in insalata con Patate, Pomodorini ed Olive taggiasche ( 16€)

 Tartarina di Scampi con Daikon ed emulsione al Prezzemolo ( 18€)

Tartarina di Pesce Spada con zest di Arancia e Pepe rosa (18€ )

Primi Piatti (anche senza glutine)

Tagliatelle della casa con Funghi Porcini ( 18€)

Risotto con Fiori di Zucca e Zafferano ( 14€)

Gnocchi della casa in crema di Piselli con Guanciale e Pecorino ( 14€)

Fregola sarda “risottata” con tartare e Bisque di Scampi  (14€)

Passatelli della casa al ragù di mare ( 16€)

Spaghetti con Vongole e Bottarga ( 18€)

Piatti unici

Cotoletta alla milanese con risotto alla milanese

Rognoncino trifolato con Risotto alla milanese

Ossobuco di Vitello con Risotto alla milanese o con Funghi Porcini

Secondi Piatti di Mare

Tonno fresco alla milanese con panatura al Panko e Salsa Tonnata ( 21€)

Branzino fresco “Spaccato” alla griglia ( 19€ )

Calamari croccanti con Pomodorini fritti e Stracciatella ( 21€)

Trancio di Ricciola con Fiori di Zucca, Patate ed Olive taggiasche  ( 23€)

Fritto di Gamberi, Calamari e Zucchine ( 24€)

Secondi Piatti di Terra

Filetto di Manzo alla griglia con Taccole saltate (28€)

Tagliata di Controfiletto con Porcini e Scaglie di Grana (21€)

Cotoletta alla milanese con Chips di Patate ( 24€)

Fiorentina alla griglia (5,6 all’etto)

Contorni

Verdure alla griglia (6€) - Patate fritte (5€) - Spinaci al burro o Aglio olio e Peperoncino (5€)

Fagioli Cannellini (4€) - Verdure Bollite (4€) - Patate arrosto ( 4€) - Patate Prezzemolate (4€)